澎澎裙小魔法 的部落格

冷颼颼的天氣，最適合來碗熱呼呼的湯

想到幸福暖心。溫補的滋味 當然非「薑母鴨」不可 

剛好家裡附近就有一家人氣甚旺的「台灣番鴨牧場 」

「台灣番鴨牧場」有三大

1。腹地大  (停車不是問題)

2。大器   (不怕你吃，只怕你吃不飽)

3。俗很大 (真的便宜，又新鮮美味的料理)

綜合以上三點，真的是值得稱上 人氣旺的餐廳

又在家裡附近，所以在我們內壢無人不知曉

所以常常到台灣番鴨吃飯，都能遇到老公小時候的同窗。

每每都會把我們這兩個小寶貝抱去介紹一下^^

2015.12.12 公公的生日快到了，小家庭簡單的配合冷颼颼的天氣

也到台灣番鴨暖心一下^^

在還沒點菜前，一定要先介紹一下自助區

餐具自取外，還有好吃的「雞油拌飯」無限暢吃

店家已經調好醬，讓客人自行淋在白飯上

醬不會太鹹，也不會太油，另外加了一點油蔥酥  滋味更香

澎澎裙和澎派二話不說的馬上吃完說「還要」

很久沒看到他們吃飯那麼乾脆了= =，可見「雞油拌飯」的魅力無人可擋

另外，吃薑母鴨不可或缺的豆腐乳

店家也是歸列在自助區，任客人取用

菜單：

我們是四大兩小的小家庭

通常會單點半鴨加一些火鍋配料

再加上幾盤很夠味的熱炒

他們熱炒的選擇真的很多，每一道都好好吃，很香很入味

熱炒種類太多，看得眼花撩亂時

有搭配好的合菜選擇喲^^

一到冬天，他們店內用餐的客人很多

但出菜速度也是出奇的快。

都是用下圖這種推車出菜，

推車一出，就有好幾盤美味佳肴上菜囉！

半鴨  700元：

沒有錯，他們都是用像臉盆一樣的鍋子裝薑母鴨

眼睛瞪著這大大的一鍋，就超滿足啦！

公公說：「跟他們點半鴨，他們就會給出實實在在的半鴨」

這鍋裡頭，真的都是滿滿的肉

除了薑、麻油、酒之外，還有一些中藥材，讓湯頭更溫潤順口

而且酒味並不嗆，熱湯入口，真的很暖心。

若喜歡充滿酒味的薑母鴨，可以再點瓶酒現場加入。

火鍋料：

香菇50元，都很肥美

高麗菜50元  堆得跟山一樣高的

豆皮50元 

玉米50元

鴨血 50元 

愛吃鴨血的人，一定要點

這鴨血夠大塊，能吸附湯汁，煮好還很嫩口 咬出來會噴汁

料還沒加完，就快爆鍋了

滿滿的料在鍋裡，好想從照片裡夾出來吃。

是不是吃「薑母鴨」還欠一味？

沒錯~就是麵線喲

這裡的乾麵線，是無限暢吃

吃完了可以一直無限續盤，沒吃完還可以打包呢！

熱炒：

臭味相同150元

 其實也就是宮保皮蛋臭豆腐

先把皮蛋上粉、臭豆腐一同炸香後

再入鍋快炒。

味道很夠炸得很香，不愛吃皮蛋的我，也很愛吃這道。

磚窯香烤雞 600元

真的是剛出爐的烤雞，旁邊附小盤的百香果木瓜、椒鹽、手套

老公愛吃，所以我公公都會點烤雞

其實，薑母鴨的肉已經好多了，我也實在吃不下這雞了。

三杯杏鮑菇 150元

這道熱炒 加了炸過的豬血糕

我最喜歡這種豬血糕，邊邊炸得有點硬口 裡頭還軟軟的

吸附醬汁，好香好下飯。

炸銀絲卷

這道是我們想再加點的菜，我說我爸爸愛吃，所以一定要點

老闆娘阿莎力的笑說：「跟爸爸說，我招待他！」

炸過的銀絲卷 淋上煉乳 撒花生粉，這甜點好吃

我們才四大兩小，實在是點太多了

當然要打包啦！

店家把打包袋就準備在牆上

若薑母鴨想打包的朋友，一定要請店家幫你打包

他們會推下面這個車，鍋子裡是大鍋的高湯，

接下來的動作是，專業的幫你加滿了高湯後包起來

每每我們打包帶回家，再加上一些料

又能回味在這裡吃到的「薑母鴨」

所以我說這店家很大器

白飯吃到飽、麵線吃到飽、湯能加滿後外帶。

是一家完全不怕你吃的店家。

冷冷的天來上一大鍋暖心薑母鴨 心暖胃也飽

難怪大家都愛來。

澎澎麻推薦給大家喲^^

另外停車場非常的大，應該至少能容納60~70輛車子喔！

餐廳旁邊還養了一些動物，

若是白天，能讓小朋友看看小小動物園

餐廳資訊：

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我是澎澎麻，記得要來看我們喲！